Что вы получите: хрустящее печенье с миндальными лепестками, клюквой, семечками и апельсиновой стружкой. «Льняное яйцо» вместо яиц — и никто не догадается. Выход — 25 печений по 35 г. Необычные ингредиенты: миндальная мука, семена льна в двух видах — молотые и целые. Арахисовая паста здесь работает как связующее, а не как вкус. Сложность и время: легко, но с терпением. Выпечка при двух температурах (140 °C, потом 100 °C), затем ночь на подсыхание. Почему стоит купить: хранится 30 дней в контейнере — можно сделать в выходные и есть всю неделю. И это редкий случай, когда безглютеновое и безъяичное печенье - вкусное, как обычное!